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Der Mahlturm wirkt elegant, diskret und modern. Die Form ist sehr schlicht. Nicht ganz zylindrisch, leicht konisch.
Diese Mahltürme sind 31 cm hoch. Sie werden zunächst ganz eng gerillt und anschließend schräg strukturiert. Dadurch entsteht, wenn man genau hinschaut, eine ganz wilde, unregelmäßige Struktur. Das Gesamtbild wirkt aber trotzdem fein und einheitlich. Haptisch ist die Mühle angenehm rau und wirkt leicht aufgebrochen, fast morbide.
Alexander Ortlieb fertigt sie im Schwarzwald. Ausgestattet sind sie mit einem Keramikmahlwerk von Zassenhaus – „made in Germany“ – es ist für Salz, Pfeffer und alle trockenen Gewürze (in der Größe handelsüblicher Pfefferkörner) geeignet. Salz sollte nicht zu feucht sein.
Die Holzoberfläche ist lackiert (säure-, alkohol-, fettfest). Es ist kein Nachbehandeln nötig, bei Bedarf feucht abwischen.
Die Mühlen sind in hellem Ahorn, Eiche natur, Eiche geräuchert und Eiche gerußt erhältlich.
